Spätsommer in der Tasse – Espresso aus Tansania

Beschreibung

Dieser spätsommerliche Kaffee kommt von einer besonderen Lage und prägt sich durch die vulkanischen Böden des Mount Monduli in der Region Arusha in Tansania. Seit 2007 arbeitet das Modul Coffee Estate daran traditionelle Arbeiten mit modernen Ansätzen zu verbinden, um ein nachhaltiges und produktives Arbeiten auf den Kaffeefarmen zu fördern. Neue Maschinen wurden angeschafft und Mitarbeiterbehausungen gebaut. Das Modul Coffee Estate liegt an den Hängen von Mount Monduli und ist damit optimal geeignet für den Anbau von hochwertigem Arabica-Kaffee.

Diese Special-Edition aus Tansania ist sowohl als Espresso als auch Filter erhältlich. Der Espresso überzeugt durch spätsommerliche Aromen von Krokant und Sauerkirsche und stellt damit den fruchtigsten Espresso im Sortiment dar. Er beweist wieder einmal die Fruchtigkeit afrikanischer Anbaugebiete in Kombination mit vulkangeprägten Böden.

Mehr Infos unter „Rohkaffee“.

Region: Tansania, Arusha, Mount Monduli, Mondul Estate

Varietät: Bourbon AA

Aufbereitung: Gewaschen

Ernte: 2022

Röstgrad: 4/5

SCA Score: 81,75

Geschmacksprofil: Krokant, Sauerkirsche

Super geeignet für die Herdkanne, Siebträgermaschine und Vollautomat als Espresso.

Ab 4,00 Euro / 100g